我武者羅＠幡ヶ谷 我武者羅＠幡ヶ谷

かつて「どっかん」という店名で営業していた店。 「我武者羅」へとリニューアルする際に、 ラーメンそのものも変えたそうです。 「鯛だしとんこつ」を謳っています。 麺大盛りは無料サービス。 昼はライスが無料サービスだそうです。 超らーめんナビ読者限定のメニュー「拉麺鮮鯛ガムシャラー＋α」 で注目を集めました。

「鯛の“かえし”“香味油”“魚粉”を まろやかなとんこつスープと合わせました」 とのこと。 鯛はかえしにしか使ってないのかな？ どんだけ鯛が香っているんだろうと 興味津々で食べに行ったせいか肩透かし。 鯛干しじゃなくて鯛節を使っているそうです。 私が行ったときはあまり評判を聞かなかったが、 どんどん評判が良くなっているようですね。 鯛の風味が強くなったかな？ また行かないと。

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