博多長浜ラーメン 福福＠松戸 博多長浜ラーメン 福福＠松戸

金太郎そして田中商店と、田中商店をオープンさせた田中氏と共に歩んだ方がオープンさせた店。 やはり店内は両店譲りの豚骨臭。 両店に比べてはるかに駅から近いし昼営業もしているとのことで、豚骨臭好きには有り難いことだが、 繁華街にあるので、 店外に漂う強烈な豚骨臭がクレームの元にならないか心配。 クレームが出たら匂いを落とさずにはいられないんだろうな。 なお、入り口は表通り側と裏通り側の２ヶ所あります。 外観写真は写真にポインタを乗せないときは表通り側で、 乗せたときは裏通り側が表示されるようにしています。

店内の匂い同様、 豚骨臭の強いスープ。 東京人の舌に媚びていない豚骨ダシなので、 田中商店よりは金太郎の方が近いですかね。 金太郎よりもさらにワイルドな感じもありますけど。 かなりいい豚骨スープ。 豚骨好きにはこれぞ豚骨と思わせそうですね。 タレは旨味が多い感じで、 醤油の色が結構ついていますが、 角がないタイプ。 麺は、もっと粉っぽい方が好きかな。

ＨＯＭＥ