でびっと＠中延 でびっと＠中延

デビット伊東氏の店で、 この店名では、鶴間の店に続く２店目です。 大井町線の中延駅前だし、 荏原中延駅までのルート上にあるので、 とても立地がいいですね。

塩味の背脂チャッチャ系的な味がしますが、 どこかオリジナリティーを感じさせますな。 岩ノリがとても合うのには驚きました。

今まで気が付かなかっただけかも知れませんが、 正油ラーメンが塩ラーメンよりも値段が高いってのはあまりないような・・・。 塩を醤油に置き換えただけではなく、 タレから生姜を強く感じますね。

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