大黒庵（駅ビル）＠平塚 大黒庵（駅ビル）＠平塚

平塚駅の北口側（本店）や南口側にもあるう大黒庵の駅ビル店です。 あまりにも本店のメンマがしょっぱかったので、 食べ比べるために行ってしまいました（苦笑）。 怖いもの見たさです。

店内の張り紙では和風ラーメンとなっていましたが、 ラーメンと和風ラーメンは同じメニューだそうです。 油が少ないためか、 本店のラーメンに比べれば洗練さを感じます。 こちらの方が食べやすいでしょうね。 とは言っても、 魚のクセはあります。 人間とは勝手なもんで、どうせクセがあるならば、 本店くらいやっちゃえって思っちゃうんですよね。 あ、メンマはしょっぱいですが、 本店ほどではなく、食べられる範囲内です。 これは本店くらいやらなくていいです（笑）。 特に変な香りも感じませんでした。 塩抜き途中のメンマって印象。 麺は本店よりも微妙に柔らかめ。 ブレの範疇っぽいですが。 メンマの塩気の違いを考えると仕込みは別でやっているかなぁ・・・。 流石に麺は共通っぽいですね。

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