第一旭＠城陽

京都駅近くの有名な第一旭の系列店。そちらとこちら、どちらが好みかは人によりバラバラの傾向が強いようです。なお、京都駅近くの店舗が本店扱いになっていますが、こちらの店舗の方が先にオープンしたそうです。フランチャイズ店は多くありますが、貴重な直営店。名称は寺田店となっています。

注文品：名代特製ラーメン（並）￥６００
訪問日：2005年11月26日

確かに本店とは雰囲気の異なる味。本店は塩気を尖らしていたのに対し、こちらは全体的にややマイルドにし、醤油の旨味をアピールしていました。そして肉の旨味は少ないかな？でもチャーシューが美味い。また、こちらの方が化学調味料がきつく感じる。なお、麺は柔らかめで弾力があり、小麦粉の甘味が出ていました。