陳さんのたんめんや＠稲城長沼 陳さんのたんめんや＠稲城長沼

昭島市にあった「寶来」って店の流れを汲んでいるのかな？ 「伝説のたんめん」って話だが、 入店するのを躊躇するほどオーラがない店。 だけど、それなりに人がくるのね。 入店したら先客が居ることにびっくりしたし、 後客もいたのにびっくりした（笑）。 １８席たらずの店に店員が４人もいるのが人気を裏付けているかな？ 新小金井街道沿いにある「陳さんのタンメン亭」とは何か関係あるのかな？ 偶然にしては店名が似ているなぁ。

タンメンで６００円って高めだなと思っていたら、 量が多かった。 正確には、丼が大きかったかな。 目の前に来た瞬間にごま油の香りがぷ〜ん。 タンメンだから、あっさりとしていて 野菜の味が豊富なのかななんて考えながらスープをすすったら驚いた。 強い酸味があるだなんて予想していなかった。 最初はごま油に注意を逸らされていたが酸味が主。 そして炒めた野菜が入っています。 酸味のせいか、野菜が甘く感じますね。 僕には伝説と言われた意味がちょっと分からない。。。

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