番外地@東京
番外地@東京

番外地@東京

住所 東京都中央区八重洲2-1
TEL03-3274-5005
営業時間10:30-21:00
休日無休
この時間の東京駅でも結構客が入るんだね。 私がいる間は常に人が入れ替わっていた。 おもしろいのは客が電車の時間を気にして、 「もう間に合わない!」 って食べている途中で店を出て行ったこと。 他の店ではなかなか見られない光景だね。 「そんなに時間的余裕がないなら駅弁にすれば?」 って言いたくなっちゃうね。
醤油ラーメン 訪問日:2001年4月2日
注文品:醤油ラーメン¥630
旭川ラーメンと書いてあるが、旭川の面影はほとんど無い。 しいてあげるとすれば、麺の粉ぽさと表面に張っている油の味かな? 旭川とかいてなかったら分からないと思うな。 いや、私は絶対わからない。 東京駅の地下飲食店街に入っているのでぜんぜん期待してなかったんだけど、 結構いけるね。 柔らかく広がりのある醤油で食べやすい。 いいんじゃない。 麺は加水率低めで粉っぽさがある。 歯を入れるとプチって切れる食感がいいね。 入り口脇にある麺のダンボールをちらっと見たけど製麺所の分かる記述はなかった。

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