あざみ@鵜原
あざみ@鵜原
|
住所 | 千葉県勝浦市小羽戸423 | |
TEL | 047-076-4746 | |
営業時間 | 11:00-14:00、17:00-21:00 | |
休日 | 月曜、火曜の昼の部 |
注文したラーメンの提供はカウンターまでで、丼の片付けもカウンター横までというセルフなお店。 通常の醤油ベースの勝浦タンタンメンだけではなく、味噌たんたんつけ麺というメニューもあります。
ニンニクのきいたシンプルな醤油味。 麺は熟成を感じるもちっとした細麺。 シンプル故に、玉ねぎやひき肉の味を感じやすいが、玉ねぎ他店より小さめでくたっとなるまで煮込まれています。 ひき肉は多め。