アルプス食堂@新府
アルプス食堂@新府
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住所 | 山梨県韮崎市中田町中條1027-1 |
TEL | 0551-25-5955 |
営業時間 | 11:30-14:30、17-(土日祝16-) |
休日 | 木曜 |
みどりや食堂と共に、 山梨に多々ある食堂が名に付く店の筆頭格。 アルプスとは色あせない綺麗な名をつけているが、 暖簾は色あせ、 時を感じさせる店舗。 飲み物は紙コップに注ぐセルフ制。
多少は背脂が浮いているが、 脂っこさは感じない醤油味のスープ。 醤油の角はなく、甘みのあるスープは美味しい。 味のまとまりがいいですね。 葱の香りはいいアクセントになっているし、 ジューシーなチャーシューもいい感じ。