あんどう亭@竜王
あんどう亭@竜王
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住所 | 山梨県甲府市千塚2-1-9 |
TEL | 055-254-2541 |
営業時間 | 11-14、17:30-21 |
休日 | 月曜(祝日の場合は翌日) |
2002年6月29日にオープンした店。 基本はテーブル席って感じでファミリー向けかな。 店主は脱サラして店を始めたそうです。
煮干しを特徴にしたラーメン。 ガラの臭みが出ていて、それを香味野菜で抑えようとしているが、 全くうまく機能していない印象。 故にガラの臭みと香味野菜の香りがバラバラにくる。
数量限定メニューだそうです。 他にとんこつとついたメニューがなかったので、 このメニューのためだけに作ったスープをブレンドしているのかも。 山梨ラーメンとの説明があった。 がんちゃ麺の頑張りにより、 山梨に魚介豚骨の波がくる予感はありますね。 まぁ、このラーメンも私の口には合わなかったけど。