あきつや@新秋津
あきつや@新秋津
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住所 | 東京都東村山市秋津町5-13-14 |
TEL | 042-393-7180 |
営業時間 | 11-15、18-24、土日祝11-21 |
休日 | 月曜、月1回火曜 |
以前は「秋津屋」という屋号でしたが、平仮名の屋号に変わりました。 新秋津駅のすぐ近くにあります。 武蔵野線の新秋津駅から西武池袋線の秋津駅までは飲み屋街って感じなんですね。 その中の1店としてココがあります。 かん水を使わずに卵をつなぎとした自家製麺をウリにした店。 冬場はかきらぁめんがあります。
醤油ベースのラーメンに炒めた豚バラ肉が盛られたメニュー。 炒めた豚バラ肉が乗るとなると甘辛い味かと想像していたのですが、 スープには甘いニュアンスがなくて驚きました。 豚バラ肉は甘辛く炒めてはありますが、スープの味の支配下に完全に置かれています。 スープは変に魚臭かった。 自家製の麺はツルツルでいいですね。