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赤のれん＠東京
赤のれん＠東京
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赤のれん＠東京
赤のれん＠東京
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| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング６階 |
| TEL | 03-3201-4775 |
| 営業時間 | 11-23・日曜-22 |
| 休日 | 無休 |
赤のれん＠福岡の流れを汲む店。 首都圏にあるこの店の関連で、赤のれんという名の店は長い間六本木店のみだった。 その他は福のれんです。 だから赤のれんという名では首都圏第２号店。 赤のれんと、福のれんの違いはなんだっけかな？ 赤のれんがのれん分けで、福のれんがフランチャイズだったかな？
注文品：ラーメン￥７５０濃厚な白濁したとんこつスープ。 なかなか力強いんだけど、丸ノ内の客層に合わせたかな？ 六本木店に比べてマイルドで食べやすく感じる。 ざらついたゴリゴリしたスープじゃないし。 むしろ、丁寧に下処理をして長時間煮込んだのかな？ 麺はこんなだったけかなぁ。 細いが柔らかく、あるいみ素麺的。 固めとか注文しなくてはなんとも言えないところはあるが。 細いメンマがコリコリしているね。好み的にはもうちょっと醤油ダレを入れてもいいかも。