・掲載店
２００１年３月１７日以降に訪れた店のみを掲載しており、 それ以前に訪れた店については写真がありませんので掲載しておりません。 また、上記日付以降におきましても、カメラの不調等で撮影できなかった店は掲載しておりません。 さらに、撮影禁止店につきましては文章のみの掲載とさせていただきます。 また、訪問店の記録のため、オススメか否かに関わらず掲載しています。

・味に対するコメント
味については、人それぞれ千差万別。 当然のことですが、ここに書かれていることを皆様が同様に感じるはずがありませんので、 各自、フィルターをかけてお読み下さい。 １メニューに対して訪問の都度に印象を書くことによって、味の変化を伝えているつもりです。 また、味覚に対して自信があるわけではありません。 写真を閲覧できるサイトだなぁ〜程度のご利用を（笑）。

・店の優劣
本サイトは、ランキングや点数等の順位をつけることを行っておりません。 それは、日により私の体調やラーメンのできに差があることを考慮しております。 但し、気に入っている店は、訪問回数で分かるかと思います。

・営業データ
掲載している営業時間等のデータに付きましては、最終訪問日におけるデータだとお考え下さい。

・好み
最後に、私の好みについて。 どちらかと言えばあっさりで塩味が好みです。 タレは弱めでダシ感の方を好みます。 麺は、小麦粉の香りが強いものが好みです。 固め柔めの好みはないと思います。 具が多いラーメンを好みません。

町おこし等で結成されたラーメン会等について載せております。 配布されているチラシの内容をそのまま掲載しております。

地ラーメンを含むご当地ラーメンについてまとめてあります。 今後は、語句についても掲載する予定です。

月間及び日間で食べた最高ラーメン杯数及びそのときのラーメン店を掲載しております。 読者の方にとってはどうでもいいことであることは分かっていますが、 なんとなく掲載させちゃってます（笑）。

掲示板や日記等です。