立食いうどん・そば 大和庵@九条
大阪府大阪市西区九条1丁目13-12
訪問日:2018年2月21日
大阪の朝ラー未食店はないかなと探していて発見。ノーマルのラーメンが280円で美味しいしコスパがいいと評判だったので訪問しました。店頭の写真を見て「エビス玉子ラーメン」に心変わり。
エビス玉子ラーメン¥530
うどん・そばの店だが、黄そば(きいそば)ではなく動物系を使ったスープ。羽釜があるがまさかこれでラーメンスープを?そのまま飲むには少し塩辛いのだが、モヤシなどで中和しながら食べるとこれが絶妙。この味でノーマルが280円とかコスパ良すぎでしょー。
また、スープを飲まない前提と考え、生卵もスープに広げずに麺やモヤシ、エビスメニューだと追加される甘煮の豚バラ肉を絡めながら食べるとこれまた美味い。朝ラーメンとして格別。23時ごろまでやっているようなので、飲んだ後だとスープまで飲んじゃうね。バラ肉を入れない玉子ラーメンだと330円。これも選択肢として良さそう。
ところで、何故バラ肉乗せが「エビス」なのかの謎。京橋に「ゑびす」という、ラーメンを出す立食いうどん屋さんがあるけど、価格設定的に関係ないだろうなぁ。