直利庵＠盛岡

岩手県盛岡市中の橋通1-12-13

訪問日：2006年3月19日

一度は挑戦したいわんこそば客用の入り口を横目に見ながら、 くぐるのはその他メニュー客用の入り口。 ココはそば屋の有名店だが、中華そばも食べられる。 他にも中華そばを食べる客がいて、 中華そばの存在が浸透していることを感じた。

なんだか豆天狗＠高山のようなビジュアルの中華そばは、 甘みが強く、カツオがほわ～んと香るもの。 まさにそば屋の中華そば直球勝負。

甘みが強いので、 温かいそばの中華麺バージョンではなく、 ザルなどのツユを温かいダシで割り、 その中に中華麺を入れたようなスタイル。 そうなんだけれども、 不思議と「これは日本そばじゃなきゃダメだろ」と 頭ごなしにはならない面白い一杯。