麺は特徴的な刀削麺！大盛り、特盛りが無料でできますが、特盛りの量は650gだっけかな？無料だけど残したら罰として特盛り分の支払いをしないといけないとのこと。流石に特盛りは多いので大盛り（350gくらいだっけか？）で注文。
麺は刀削麺ならではの小麦感満載のお味で、食感は柔らかくも少しもちもち。啜れない太さ等の麺なのでいつもに比べて違和感はあるが、つけ汁が絡みまくって美味しい。大盛りでもつけ汁が最後足りなくなりそうだったので、特盛りはつけ汁の量も増やしてもらえないとちょっと美味しさが損なわれちゃう。
他のメニューも気になるところだが、中辛で同メニューを食べたい気持ちもある。いつかまた訪問したい。ごちそうさまでした。
