ダシは鶏１００％ってことで純鶏スープの店として ラーメン博物館は招館したが、 カツらーめんも名物として推していたと思うんですよね。 なので当然この店の定番メニューだと思っていたのですが、 店のあるフェザンの２５周年記念として期間限定での提供だそうです。 １日２５杯限定だそうですが、 日曜の夜８時半で残っていたので売り切れはないのかな？
カツの油が浮いてもアッサリとしたスープ。 醤油味ですが、 塩味で味を整えているためにやや単調に感じてしまった。 細くウェーブの強い麺は柳麺という雰囲気。 せっかくココでもカツらーめんを食べられたのだから、 久慈でもカツらーめんを食べたいですねー。
