直ちゃんラーメン＠油津

宮崎県日南市岩崎2丁目10-6

訪問日：2019年2月10日

「マルチョンラーメン」のある鹿児島県から再び宮崎県に戻り、本日の2杯目は「直ちゃんラーメン」です。最寄駅は油津駅で、駅を挟んで店と反対側ではちょうど今、広島東洋カープがキャンプをしています。なので店の中は広島ファン一色。

各種情報では店の営業時間は10時からとなっていますが、現在は11時開店にしているそうです。しかし、広島ファンが並び始めたので9:50に開店。そんなことは知らず、9時から駐車場で待機していたのでラッキーでした。

麺メニューは、「ラーメン」「あんかけやきそば」「ちゃんぽん」。サイドメニューとして、「自家製カレー」「やきめし」「ギョーザ」「おにぎり」があります。

「ラーメン」を注文。オーダーがバタバタしてしまい、提供間違いが多発していましたが、私のは問題なく無事に到着。

油の浮いていないあっさりとした口当たりだが、癖のある豚の香り。豚頭によるものかな。こってりさせなくても、しっかりと乳化させている。淵の方に泡ができていることからも分かるように、充分な旨味がある。

麺は宮崎市よりもモチモチしている多加水麺。ツルツル！

トッピングは宮崎ラーメンとして定番のチャーシュー、もやし、ネギ。

お土産として広島東洋カープとのコラボ商品のレンゲを購入。この他に、キャップとバッヂも売っています。

「直ちゃんラーメン」はキャンプ火曜日の昼食担当をしているとのことなので、ここは聖地ですね。