拉麺きしん@成田
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千葉県成田市上町512
訪問日:2019年1月13日
成田山詣の後、参道を歩いていて発見。軍鶏使いに加えて筑波の松屋製麺所の麺を使っているとのことで、「駿河屋」で鰻を食べた後だったのに吸い込まれた。
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メインメニューは「軍鶏らーめん」だが、母体が中華を手掛けているため、「かた焼きそば」や「汁なし担々麵」がメニューにある。
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軍鶏らーめん(塩)¥950
塩と醤油とから味を選べて、塩味で注文。トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、岩海苔、ネギ。
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麺は縮れた太平麺。「Out Door Dining CLIMB@北千住」に続けて、まさかの2日連続で松屋製麺所の麺。こちらを経営する会社が茨城の会社だったから、麺を探していて出会ったそうな。形状は異なるがどちらも美味い。松屋製麺所に早急に行かねば。